最近テレビやインターネットなどでよく見かける水素水。あっとほーむデイサービス　あずでは、還元水素水を導入して、利用者様の入浴後の水分補給などの際に飲用していただいています。

今日はこの「還元水素水」について解説します。

還元水素水は「水素水」のこと

水素水の生成方法や商品名に対してさまざまな名称が付けられており、「還元水素水」や「電解水素水」「電解還元水」などといった呼び名は、メーカーなどが独自に付けている通称です。つまり、水素水自体には種類はありません。

これらは、簡単に言うとアルカリイオン化した水素水です。具体的には、飲料水を電気分解し、陰極側に水素が集まる作用を利用して作られたアルカリ性の水です。水素水生成器を購入すれば、自宅でも手軽に作ることが可能で、サーバータイプやスティックタイプなどがあります。

水道水やミネラルウォーターなど、元となる水が軟水であれば水素水も軟水になり、元の水が硬水であれば硬水の水素水になるので、好みに合わせて原水を選ぶこともできます。

還元水素水の効果・効能

還元水素水の主な特徴は、身体の活性酸素を取り除いてくれることです。

身体の細胞が活動するときには酸素を消費しますが、その消費する過程で活性酸素を排出します。この活性酸素は身体をサビつかせる原因として知られ、身体の細胞やビタミンCを攻撃することで、老化や病気の原因となってしまいます。

活性酸素は、量が少ないときは体内の酵素によって無害化できますが、ストレスや生活習慣の乱れなどで活性酸素が増えすぎると対応も追いつきません。そこで還元水素水を飲むことにより、水素が活性酸素と結びつき無害化し、水となって排出できるのです。

現在、厚生労働省は還元水素水には害がないこと、また抗酸化作用による胃腸症状改善の効果があることを認めています。胃腸症状改善の効果を上げるには、還元水素水を沸騰させないで飲むことです。

水素は空気中に逃げやすいため、常温なら24時間以内、冷蔵庫での低温保存なら48時間以内に飲むことが目安です。また、これらはいずれも密閉容器に入れたときの時間です。

還元水素水を飲用、利用するときの注意点

乳幼児やペットの飲用や飼っている金魚の水槽への使用は控えたほうが良いとのことです。また肝臓や腎臓に持病のある方も、医師に相談してから飲用するようにしています。

料理にも利用できますが、アルミ鍋を変色させることがありますので、使う調理器具を前もって確認すると良いとのことです。